●身肉がぎっしり入った毛がに
「毛がに」は「ずわいがに」や「たらばがに」に比べ、味は濃厚で甘みがあり、たくさん入ったかにみそも人気のかにです。毛がにを浜で茹でてから、鮮度を損なわないよう急速冷凍しているため、商品が届いたら解凍するだけで、すぐにお召し上がり頂けます。
そのままで定番の浜ゆで(塩ゆで)や焼き物のほか、お味噌汁やちらし寿司、鍋料理でも美味しくいただけます。 お口の中に広がる「毛がにの旨み」をご堪能下さい。

●ぷりぷりとした歯ごたえのぼたんえび
高級えびとして知られているぼたんえび。お刺身で食べると、身肉はやわらかくもぷりぷりとした歯ごたえが楽しめます。 濃厚な旨みと甘みが特徴で、ぜひお刺身でお召し上がりください。
塩焼きや揚げ物もえびの良い香りと、ホクホクとした食感と美味しさを味わうことができます。
頭部や殻からは良い出汁がとれるので、お吸い物やお味噌汁におすすめです。