「白老牛」は、北海道白老町の温暖な気候、豊かな自然、恵まれた水など北の大地の恩恵と生産者のあふれる愛情を受けて育った黒毛和牛です。昭和29年に北海道で初めて導入してから50年以上の歳月を経て、名立たるブランド牛に成長しました。
また、2008年7月に開催された北海道洞爺湖サミットでは、日米首脳晩餐会、総理大臣夫人主催昼食会に使用され、世界のVIPからも絶賛されました。
和牛本来のおいしさ。深いコクとまろやかな味わいの「白老牛」ヒレステーキをぜひご賞味ください。