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商品紹介

●「未来とかち牛」100%のカウ・カウ　ビーフカレー
健康にこだわった「未来とかちうし」を100％使用したビーフカレーです。
使用されているたまねぎ、じゃがいも（マチルダ）は全て北海道産となっており、十勝の恵みを余すことなく堪能することができます。
レトルトパウチ食品なので、調理に時間をかけることなくすぐにお召し上がりいただけます。

★当ショップスタッフで試食してみました★
『ビーフカレー』
具が大きいのはもちろん、小さなお子様から大人まで楽しめるまろやかな味わいです。
くどさを感じない赤身肉の本来の旨味を感じるカレーでした。

●十勝大野ファーム
安心の赤身肉を生み出す、循環型ファーム
帯広市に隣接する芽室町の大野ファームは、ホルスタイン種のほか、交雑種や和牛(黒毛和種)の3品種を飼養する道内でも数少ない牧場の一つです。
ホルスタイン種の牛肉は「未来とかち牛」という名で全国に出荷されています。
「地場産の粗飼料で、健康な牛を育てる」ために、肉牛用育成から肥育まで一貫生産を行っています。

健康な牛を育てるために
健康な牛を育てるために、エサそのものにもこだわっています。牧草・小麦・大豆・デントコーン(飼料用トウモロコシ)は自家栽培し、不足分はできるだけ地元産で補い、配合飼料は、非遺伝子組み換えのものを使っています。
さらに旨味のある肉質となるよう、米ぬか・ビール粕・ハーブなどを与えています。
自家栽培の牧草地では、土づくりにこだわり、土のミネラルバランスの改善に努め、本当の美味しさを届けるために、人も、自然も、そして牛も「健康であること」を大切にしています。

ホクレンで発行している情報誌『GREEN』でも、大野ファームの記事を掲載しています。
詳しくは、お知りになりたい方はこちらご覧ください。