【旬の商品】ホクホク甘い♪希少なじゃがいも「サッシー」（JAびほろ）2024/10/25

じゃがいも「サッシー」のふる里、美幌（びほろ）町は、北海道の東部・オホーツク管内のほぼ中央に位置しています。「サッシー」は国内生産量が少ないため、大変希少なじゃがいもで、栗のような独特の風味をもち、甘みがあり、ホクホクした食感が特徴です。美幌の肥沃な大地、長い日照時間と昼夜の寒暖差が大きい気候条件により、じっくりとデンプンを蓄えたホクホクで甘みのあるじゃがいもが育ちます。
煮崩れしにくく、油との相性が良いので、フライドポテトやコロッケに適しており、じゃがバターやサラダにもおすすめです。ぜひご賞味ください。

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