商品紹介
●豊西牛ローストビーフ&100%ビーフハンバーグ
『ローストビーフ』
豊西牛モモ肉をオーブンでじっくり焼き上げた本格ローストビーフです。
やわらかな食感と味わうほどにあふれる赤身の美味しさが、食卓を華やかに彩ります。
スライスしてそのままお召し上がりいただけます。
お酒のおつまみとしてもおすすめ。とくに赤ワインによく合います。
『本格素材でつくった家庭の味のハンバーグ』
100%豊西牛を使用したハンバーグです。美味しさが逃げないうちに急速冷凍しました。家庭では、ふっくらと焼き上げるだけで、口の中に豊西牛の旨味がじゅわっとあふれ出します。
●トヨニシファーム
北海道十勝で、安心で美味しい牛肉を作っています。
地元十勝の牧場で生まれた子牛を買い入れ肥育し、自社の工場で食肉や調理品に加工しています。
その子牛は、その品質を支えるオリジナルの飼料や飼養管理にて、ブランド牛である「豊西牛」へと育てられています。
粗飼料には自社農場で育てたデントコーンや麦わらを使用し、配合飼料は飼育段階に合わせた7段階の独自の配合割合でつくるオリジナルブレンドです。その他にも、米粉や十勝の農産物の発酵飼料も使用しており、飼料にこだわって「豊西牛」を育てています。