ハスカップは北海道では主に千歳・苫小牧地域に自生していた小さな木の実で、古くからJA道央管内千歳地区で栽培されていました。 果実は表皮が薄くデリケートで、生のままの保存が難しく、収穫されたハスカップはジャムやソース、お菓子に姿を変えて皆様の元へ届けられています。 「ハスカップ生ジャム」はハスカップの果実をふんだんに使用し、煮詰めを短くした生風味仕立てのジャムです。 果実と砂糖のみで仕上げた無添加タイプの商品でハスカップの酸味が楽しめます。