商品紹介
原材料の生乳、チーズに北海道十勝産を100%使用した『北海道十勝』シリーズのチーズ類6種類と、北海道限定販売のカップバター2種類をセット。
チーズ類はカマンベールチーズと大人のカマンベール&ブルー、クリームチーズとチーズペースト、3種のチーズ濃厚コク旨ブレンドと贅沢モッツァレラブレンドを。バターは北海道発酵バターと北海道よつ葉バターを。普段なかなかできない、よつ葉商品の食べ比べをお楽しみください。
セット商品内容
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北海道よつ葉バター
北海道産の良質な生乳を使い、伝統的なチャーン製法で練り上げたバターです。舌の上ですっととろけるなめらかな食感と、ミルキーでまろやかな味わいが特徴。手軽に使えて、出し入れしやすいコンパクト容器入り。
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北海道発酵バター
ミルキーな風味に、発酵バター特有のヨーグルトのようなほのかな酸味と芳香が混じり合い、食材のおいしさを引き立てます。北海道産の良質な生クリームを乳酸発酵させ、伝統的なチャーン製法で練り上げました。
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北海道十勝なめらかクリームチーズ
北海道十勝産の生乳とバターミルクから作った、ミルクの風味豊かなクリームチーズです。独自の製法で、やわらかくなめらかに仕上げました。パンに塗りやすく、お料理のアレンジにも便利。保存料や安定剤不使用。
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北海道十勝チーズペースト
《カマンベールチーズ入り》
原材料にカマンベールチーズを使用しているため、カマンベールチーズの深いコクとうまみが手軽にお楽しみいただけます。なめらかなペースト状で、ドレッシングやスープなどの風味付けにもおすすめです。
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北海道十勝カマンベールチーズ
北海道十勝産の生乳から生まれる、上品でまろやかなミルクの風味と、生クリームのように繊細な舌ざわりのカマンベールチーズ。アヒージョやチーズフォンデュなどのお料理にもおすすめです。
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北海道十勝大人のカマンベール&ブルー
カマンベールチーズのクリーミーなおいしさと青カビの熟成から生まれる特有のうまみをあわせ持つ、よつ葉のオリジナルチーズ。ブルーチーズ初心者にも食べやすい味わいです。甘いお酒やフルーツとの相性も抜群。
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北海道十勝3種のチーズ
《濃厚コク旨ブレンド》
ほのかな酸味が魅力のマイルドなチェダー50%、芳醇な香りと濃厚なうまみを持つゴーダ30%、糸引きのよいモッツァレラ20%のチーズ3種を配合。セルロース不使用。チーズ本来の自然な風味を楽しめます。
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北海道十勝3種のチーズ
《贅沢モッツァレラブレンド》
糸引きのよいモッツァレラ70%、風味豊かでマイルドなチェダー20%、芳醇な香りと濃厚なうまみを持つゴーダ10%のチーズ3種を配合。伸びのよさとマイルドな味わいが特徴のブレンドです。セルロース不使用。