北海道北部に位置する、下川町・美深（びふか）町・音威子府（おといねっぷ）村・中川町を地域とするJA北はるかは、夏と冬の温度差が60℃以上といった寒暖差の激しい地域です。その気候で栽培されるアスパラガスは、甘みが強く、水分が豊富でみずみずしいのが特徴。
露地栽培のグリーンアスパラガスは、昨年の秋までに十分な栄養を蓄え、雪解けの水分を吸収して育ったため、甘みが強くみずみずしい味わいです。
甘く、柔らかいグリーンアスパラガスを、ぜひご賞味ください。

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