商品紹介
豊かな自然残る阿寒町で生まれたワイン
赤いシャッポをかぶった丹頂鶴が棲む自然豊かな町、阿寒で育った山ぶどうの系譜を持つ「山幸（やまさち）」種から生まれたワインです。
山ぶどうに由来する、野趣あふれる深い色相と花のような芳醇な香り、旨味をお楽しみいただけます。素朴でありながら深みがあり、ほどよい酸味がフレッシュな風味を引き立てます。
樽熟成タイプは、1年オーク樽で寝かせたことにより、コクと香りが加わった味わい豊かなワインです。そのまま召し上がるのはもちろん、少し脂ののった和牛肉やチョコレートのようなお菓子など、酸味との相性は使い方次第では無限大です。
ワインづくりについて
道東の釧路市から約30�劼里箸海蹐飽銘屬垢覦ご�町は、豊かな自然に囲まれた、酪農が盛んな町です。
ワインの原料になる山ぶどうは、阿寒流域に広がる農村地帯のほぼ中央に位置する丘で作られています。
ぶどう園は、地域の高齢者の生きがい事業として地域の高齢者が栽培管理をしており、栽培木が長く元気に育つように丁寧に愛情こめて育てています。
この地で育まれる恵みを最大限に活かして、おいしいと言ってもらえるようなワインを試行錯誤しながら作っています。
※20歳未満の飲酒は、法律で禁じられています。
この商品はお酒ですので20歳未満の方はお求めになれません。
※妊娠中や授乳期の飲酒はお控えください。
