●マチルダとは
「マチルダ」は、ホクレンがスウェーデンから導入した品種で、平成5年北海道の優良品種となりました。
「マチルダ」は目が浅く煮くずれしにくい品種なので、煮物料理や、サラダ、ベークドポテトにも合います。
●マチルダの産地「芽室町」
芽室町は、北海道の東部、日高山脈の東、十勝平野の中西部に位置します。
その面積の約42%が農地、約40%が山林で日本有数の晴天率を誇る緑豊かな町です。
フラットな畑が続く風景はまさにでっかい大地「北海道」です。
その芽室町で全国で唯一「マチルダ」の種いもの作付けから製品の出荷まで行っています。
●保存方法
湿度が高いと傷みやすいため、風通しのよい冷暗所での保存がおすすめです。
新聞紙で包む、新聞紙を敷き詰めた箱や紙袋で保存すると、湿気を防ぐことができます。
また、切って使いかけのじゃがいもは切り口が乾燥しないようにラップして冷蔵するようにしましょう。
■ご注文に関する注意事項
下記内容をご理解の上ご注文下さいますよう宜しくお願いいたします。
・10月下旬から順次発送予定です。
・生育によっては発送が早まったり遅れが生じる場合がございます。
・お届けまで10日から2週間ほどかかる場合がございます。
・着日及び曜日指定はお受けできませんのでご了承ください。
・こちらの商品は【のし】をお付けすることができません。
