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こだわりの手づくりカマンベールチーズ チーズ工房角谷は、夕張山脈と安平山に囲まれた自然豊かな追分町で、地元産の新鮮な牛乳を使い、カマンベールチーズ一筋に、ひとつひとつ丁寧にチーズづくりをしています。 日本人の味覚に合うように工夫をこらし、クセがなく、クリーミーでとろける舌触りとコクのある味わいは、まろやかな風味に包まれたおいしいチーズです。 チーズ工房角谷のカマンベールチーズ3種をセットにしました。北海道の本格的なカマンベールチーズを、ぜひお楽しみください。
カマンベールチーズ
丁度良く熟成したチーズを、缶に入れ加熱することで、品質保持期限を長くしたもので、いつでも食べ頃の状態になっています。第1回ALL JAPANナチュラルチーズコンテスト優秀賞受賞
カマンベールチーズ ハーブ&ペッパー
チーズのコクのある味わいに加え、バジルとパセリの香りとペッパーの辛さが程良いアクセントとなっています。
生カマンベールチーズ
熟成具合を自分で確かめながら、食べ頃を見つけるという楽しみがあり、チーズ本来の味わいが堪能できます。
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