商品紹介
「食と農の里」北見市常呂町は、オホーツク海と北海道最大の湖サロマ湖に面し、一級河川常呂川が流れる自然豊かな町で、カーリングの聖地、ホタテの養殖の発祥地、遺跡の宝庫としても知られています。
常呂川がもたらす肥沃な大地と、夏の冷涼な気候で朝晩には気温がグッと下がる昼夜の温度差により、畑作物が豊かに実ります。ところの地で育まれる、おいしく、安心して食べられる農作物の加工品を、贈り物やご自宅用に、ぜひご利用ください。
セット商品内容
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生あん仕立てぜんざい・栗入りぜんざい・おしるこ
ところ町の小豆とオホーツクの塩、ビートグラニュー糖を使い国内で製造しています。小豆の風味と甘さの調和がとれており、後味はすっきり。生あんを混ぜ込み、小豆の風味をぐっと引き出しました。
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お赤飯の素
お赤飯の素とお米を炊飯器に入れて炊くだけの簡単調理でできあがり。小豆を炊いたときにでる煮汁を使用し着色料不使用。もち米を使わず白米だけで炊いても、おいしくお召しあがりいただけます。
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うどん
北見市常呂町産「きたほなみ」で作ったうどんです。秋に種をまく秋まき小麦の「きたほなみ」は、秋に芽吹き雪の下で冬を過ごし春に芽吹き7月下旬頃から収穫となります。もっちりコシのある麺です。
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北海道オニオンスープ
北海道北見地方は、全国一位の玉ねぎ生産地。北見玉ねぎのコクと旨みが“ぎゅっと”詰まった風味豊かなスープです。北海道北見玉ねぎから作られたオニオンエキスパウダーを使用しています。
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ましまし万能ばかタレ・美味すぎてヤバいジャン
北見市常呂町の在来種にんにく「ところピンクにんにく」を使った調味料です。ところピンクにんにくの特性である強い香りと辛さを存分に味わえるタレと、ピリ辛味のジャン。